Pandémia podstatne zmenila spôsoby platenia. Zákazníci začali oveľa viac platiť bezhotovostne, a to i v oblastiach, kde to nebolo doteraz bežné. Kartou je aktuálne možné zaplatiť i sprepitné. Zákazníci však vo väčšine prípadov kombinujú bezhotovostnú platbu účtu so sprepitným v hotovosti. Vďaka terminálom Global Payments, ktoré umožňujú platbu sprepitného kartou, teraz vieme, aké vysoké sprepitné v skutočnosti dávame.
Absolútnym víťazom je Slovák, ktorý zaplatil sprepitné vo výške viac ako 49 %. Spoločnosť Global Payments eviduje, že za rok 2021 zaplatilo cez ich terminály sprepitné priemerne len 1,5 % zákazníkov. Najpokrokovejší sú v tejto oblasti Maďari s vyše 14 %, za ktorými nasledujú Česi s 3,1 %. Slováci a Rakúšania sa približujú k 1 %, tabuľku uzatvárajú Rumuni s 0,3 %.
Dávať sprepitné kartou umožňujú všetky terminály Global Payments, avšak až do minuloročného februára nebola táto služba takmer vôbec využívaná. Skutočný rozmach začal s uvedením terminálu v mobile GP tom, vďaka ktorému môžu bufetári, taxikári či krčmári prijímať platby kartou svojim vlastným telefónom.
"S pandémiou covidu sa celkový objem platieb kartou zvýšil o pätinu. Najvýraznejšie rastie obľúbenosť platenia telefónom či hodinkami. Slováci sú v tejto oblasti na špici strednej Európy. Je preto logické, keď majú obchodníci na platobnom termináli možnosť prijímať sprepitné, ľudia ho začínajú platiť kartou,” vysvetľuje obchodný riaditeľ Global Payments Erik Brinkáč a dodáva, “Slováci sú zvyknutí platiť kartou a sprepitné dávať v hotovosti. Primárnym dôvodom je neznalosť možnosti platenia sprepitného bezhotovostne. Druhou bariérou je pocit, že sprepitné patrí čašníkovi. Zákazníci sa však nemusia obávať, pretože náš nový terminál v mobile GP tom dáva majiteľovi každý deň pri uzávierke presnú informáciu o sprepitnom za konkrétny deň, ktorý môže následne rozdeliť medzi svojich zamestnancov.”
Ktorý národ je na Vianoce najštedrejší? ?
Podľa údajov z decembra 2021 najštedrejší v reštauráciách v strednej Európe sú Rakúšania. Ich priemerné sprepitné je takmer 6 eur pri priemernej útrate 150 eur. Hneď po nich však nasledujú Rumuni s veľkorysými 5,80 eurami pri priemernej útrate 25 eur. Ďalšie miesto patrí Slovákom s 3,4 eurami pri rovnakej priemernej útrate 25 eur a Čechom so sprepitným 1 euro pri priemernej útrate necelých 17 eur. Na konci sú Maďari, ktorí nechajú len 90 centov pri priemernej útrate 36 eur.
O štedrosti Slovákov nás však presviedčajú 3 platby s najvyšším % podielom sprepitného voči výške účtu. 16. decembra zaplatil slovenský hosť účet so sprepitným vo výške 49 %, 17. decembra iný Slovák vo výške 37,5 % a 20. decembra ďalší so sprepitným vo výške 30 %. “Všetky tri platby s najvyšším sprepitným boli realizované na Slovensku. Pri tej najvyššej zaplatil zákazník 20 eur za 10 eurový účet,” hovorí Erik Brinkáč.
